Bertinet Bakery

Sourdough Rustic Country White

Name: Sourdough Rustic Country White
Brand: Bertinet Bakery

BakeryХлеб и выпечка · 6 ingredients6 ингредиентов

We translate this label — we do not score it. Part of the composition could not be recognised.Мы переводим эту этикетку, а не ставим ей оценку. Часть состава не удалось распознать.

RecognisedРаспознано

6 of 17из 17

With a regulatory flagС регуляторным флагом

Data updatedДанные обновлены

31.05.2026

ShareПоделиться CompareСравнить

Composition breakdownРазбор состава

What is insideЧто внутри

6 ingredients · order as labelled6 ингредиентов · в порядке этикетки

Why we are not drawing a conclusionПочему мы не делаем вывод

To translate the label we need a recognised composition and ingredient data from regulators and research. Right now one of these is missing:Чтобы перевести этикетку, нам нужен распознанный состав и данные по ингредиентам от регуляторов и из исследований. Сейчас одного из этого не хватает:

part of the composition could not be recognised — the photo is unclear or the list is incomplete, orчасть состава не удалось распознать — фото нечёткое или список неполный, или
for some ingredients there is little verifiable data in our sources yet.по некоторым ингредиентам пока мало проверяемых данных в наших источниках.

"Not enough data" is honest about us, not a rating of the product. It does not mean something is wrong with the composition, nor that everything is fine. We simply do not know yet — and will not guess.«Мало данных» — это честно про нас, а не оценка товара. Это не значит, что с составом что-то не так, и не значит, что всё в порядке. Мы просто пока не знаем — и не станем угадывать.

What you can doЧто можно сделать

→ Re-scan the label up close in good light — that is often enough.→ Пересканируйте этикетку крупно и при хорошем свете — часто этого достаточно.
→ Check the full composition on the packaging.→ Проверьте полный состав на упаковке.
→ If an ingredient matters to you (allergy, pregnancy, a child, a chronic condition) — discuss the composition with a doctor.→ Если ингредиент важен для вас (аллергия, беременность, ребёнок, хроническое состояние) — обсудите состав с врачом.

This is a composition breakdown, not medical advice.Это разбор состава, а не медицинская консультация.

We translate the label and show what regulators and research say about the composition.Мы переводим этикетку и показываем, что о составе говорят регуляторы и исследования.

Conclusions about whether the product suits you are yours and your doctor's to make.Выводы о том, подходит ли вам продукт, — за вами и вашим врачом.

The composition on the shelf may have changed — check the packaging.Состав на полке мог измениться — сверьтесь с упаковкой.

We rely on regulator assessments (SCCS, EFSA, ECHA, Rospotrebnadzor/EAEU) and scientific reviews.Мы опираемся на оценки регуляторов (SCCS, EFSA, ECHA, Роспотребнадзор/ЕАЭС) и научные обзоры. How we do it →Как мы это делаем →