A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Мука из проращённого и высушенного ржаного зерна с естественно повышенным содержанием сахаров и ферментов. Используется в хлебопечении и производстве солода для придания тёмного цвета, сладковатого привкуса и улучшения текстуры выпечки.