A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Неактивная закваска на основе кисломолочных бактерий и дикого дрожжей. Используется в хлебопекарной промышленности как вкусовой ингредиент для придания характерного кисломолочного вкуса и аромата. Разрешена к применению в пищевых продуктах.