A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Пищевая эмульгирующая соль, принадлежащая к группе эмульгаторов E472. Способствует стабилизации и однородности жировых и водных фаз в эмульсионных продуктах, особенно часто встречается в хлебе и кондитерских изделиях. Разрешена к применению в пищевой промышленности.