A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Соли жирных кислот (натриевые, калиевые, кальциевые соли стеариновой и пальмитиновой кислот) — эмульгаторы растительного или животного происхождения. Улучшают однородность и текстуру продукта, широко используются в выпечке и кондитерских изделиях. Признаны безопасными в допустимых концентрациях.