A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Какао-паста, обработанная щёлочью в процессе дутчирования, — ингредиент для производства шоколада и какао-продуктов, улучшающий цвет, вкус и растворимость. Щелочная обработка — стандартная технология пищевой промышленности, разрешённая в международных регламентах.